和歌山ラーメン

久しぶりに20時すぎまで残業してしまった。
TKMT氏と自転車で、溝の口の「和歌山ラーメン まっち棒」へ行く。
なんだか大はやりで行列なありさま。
めんもスープも確かに和歌山ラーメンであった。
さば寿司はなかった。
餃子にマヨネーズがついてくるのは和歌山流儀?
それとも単に店の方針?